Uvijek smo zadovoljni, svaki put upoznaju se novi kvalitetni ljudi koji nam pomažu znanjem i savjetima u očuvanju našeg autohtonog sjemena. Na kraju krajeva, mi jesmo ono što jedemo, i upravo u tome leži važnost ovakvih akcija, istaknula je Grbić
Udruga EKO Zadar ove se godine priključila svjetskom pokretu zaštite autohtonog sjemena povodom čega su održali niz događanja kako bi potaknuli sugrađane da se zapitaju što jedu. Kampanja očuvanja autohtonih sorti sjemena zaključena je u utorak na Međunarodni dan hrane u prostorijama “Knjigozemske” razmjenom sjemenja te druženjem uz razmjenu znanja i iskustava.
Ubrzo nakon zakazanog vremena za razmjenu građani su počeli pristizati u prostorije “Knjigozemske”, jedni, koji se već duže vremena bave uzgojem ekološkog voća i povrća, donijeli su svoje sjeme drugima, ali su se opskrbili i sjemenom koje još nemaju. Zanimljivo je da su u Knjigozemsku došli i Zadrani koji su se tek počeli baviti uzgojem vlastitog vrta, a osim sjemena, dobili su i brojne korisne savjete iskusnih uzgajivača te Ive Lukin, dipl. ing. agronomije i zaposlenice EKO Zadra. Ovakvim odazivom na završnu akciju zadovoljna je i predsjednica EKO Zadra Atana Grbić koja je istaknula kako je ovo samo početak.
– Uvijek smo zadovoljni, svaki put upoznaju se novi kvalitetni ljudi koji nam pomažu znanjem i savjetima u očuvanju našeg autohtonog sjemena. Na kraju krajeva, mi jesmo ono što jedemo, i upravo u tome leži važnost ovakvih akcija, istaknula je Grbić.
Posjetitelje je najviše zanimalo kako očuvati sjeme, kako tretirati zemlju da bi se dobio potpuno ekološki proizvod, gdje nabaviti netretirano sjeme, a gotovo svi zastali su kako bi razgledali i saznali nešto više o seedballs-ima, odnosno zemljanim lopticama sa sjemenjem izrađenim od humusa glista, gline i različitog sjemenja. Kuglice su izrađene na radionici izrade zemljanih loptica sa sjemenjem, na kojoj su sudjelovali i članovi ekosekcije Osnovne škole Šime Budinića, s voditeljicom Suzan Šošom. Kuglice, inače patent sjevernoameričkih indijanaca, odličan su način konzerviranja sjemena koje je, da bi iznikla nova biljka, potrebno samo baciti u prirodu. Zadarske kuglice napunjene su različitim vrstama cvijeća, a cilj je na taj način jednostavno i povoljno uljepšati neuređene i manje uređene dijelove grada. Na sva pitanja posjetitelja strpljivo je odgovarala Lukin koordinirajući razmjenu.
– Žao nam je što odaziv ljudi nije bio i veći. Na žalost ljudi su dosta slabo informirani i ne znaju što se događa s hranom te da nam se nameće uniformirano i toksično sjeme. Akciju razmjene organizirali smo na Međunarodni dan hrane kako bismo naglasili da hrana mora biti dostupna svima, ali i da ta hrana mora biti zdrava. S obzirom da nam se danas servira svakakva hrana možemo i sami paziti što jedemo, kaže Lukin s nadom da će i u Zadru uskoro zaživjeti urbano vrtlarstvo i eko vrtovi u kojima će rasti plodovi autohtonog domaćeg sjemena.
Izvor: zadarskilist.hr
