Degustacija japanskih specijaliteta od tune na Narodnom trgu završena je oko 13 sati uz hipnotički ritam tradicionalne bubnjarske Wa-daiko grupe Kiyo-Kito Taiko. Demonstraciju i degustaciju jela od tunjevine na japanski način predvodili su ministar turizma Darko Lorencin i gradonačelnik Božidar Kalmeta koji su se okušali u pripremi i serviranju hrane. Sva pripremljena jela bila su odličnog okusa, a tko je imao sreće “ulovio” je i porciju sushija koji je zbog velikog interesa među prvima nestao iz ponude…
Na Narodnom trgu jutros se priprema tuna i sushi na tradicionalni japanski način u okviru Tuna & Sushi festivala. Postavljena je pozornica i cjelokupna oprema za pripremu sushija koji će moći kušati i Zadrani.
Događaj je humanitarnog karaktera, pa će djeca iz Udruge za Down sindrom Zadarske županije, među kojima i naši mladi poznati plivači Jurica Milin i Lucija Mijolović, uz simboličan iznos od 10 kuna, prodavati pribor za jelo s kojim će svi zainteresirani moći degustirati tuna i sushi specijalitete.
Cijeli događaj će, uz hrvatske medije, popratiti i nacionalna japanska televizija NHK te japanski mediji stacionirani u Europi.
Foto: L Gerlanc/CROPIX
Izvor: Zadarski.hr/ZDanas